Riesling Rheinhessen - Keth

Riesling Rheinhessen fra vinregionen Rheinhessen fremstår i glasset i en strålende gyllen gul farge. På nesen presenterer denne Keth-hvitevinen en rekke pasjonsfrukter. Som om ikke det var imponerende nok, tilføres det også lime og mineraler gjennom modningen i rustfritt stål.

På ganen starter Riesling Rheinhessen fra Keth herlig aromatisk, fruktig og balansert. Til tross for sin tørre smak, imponerer denne hvitvinen med saftig fylde og fint innvevd restsødme. På ganen fremstår teksturen til denne lette hvitvinen herlig silkeaktig. Gjennom sin livlige fruktsyre fremstår Riesling Rheinhessen i munnen vidunderlig frisk og livlig. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med flott lengde. Nok en gang viser det seg hint av pasjonsfrukt.

Vinifikasjon av Riesling Rheinhessen fra Keth

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er produsert økologisk fra druesorten Riesling. Etter håndplukking blir druene umiddelbart sendt til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på fine gjærrester, før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling for Riesling Rheinhessen fra Keth

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Tyskland ideelt godt avkjølt ved 8 - 10°C som følge til kålrouletter, aspargessalat med quinoa eller gresskarform.

• Flere produkter fra Weingut Keth