Mer informasjon om Vin Orange - Les Jamelles
I glasset avslører Vin Orange fra Les Jamelles en lys platinagul farge. Oransjevinen fra den gamle verden skjenkes i et hvitvinsglass og byr på herlige, uttrykksfulle aromaer av appelsin og sitron, avrundet av hvit pepper, ingefær og einerbær.
Les Jamelles Vin Orange presenterer seg behagelig tørr for vindrikkeren. Denne appelsinvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne velbalanserte appelsinvinen preget av en utrolig lett tekstur. Ettersmaken av denne appelsinvinen fra vinregionen Languedoc-Roussillon avsluttes med en god ettersmak.
Vinifisering av Vin Orange fra Les Jamelles
Druene Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache Blanc og Viognier er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte Vin Orange-cuvéen fra Les Jamelles. Etter innhøstingen kommer druene til vingården den raskeste veien. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Vin Orange harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.
Matanbefalinger til Vin Orange fra Les Jamelles
Denne franske appelsinvinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den passer perfekt til aspargessalat med quinoa, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller wokede grønnsaker med fisk.
- Flere produkter fra Les Jamelles