Wilder Roter 1,0 l - Weingut Lergenmüller

I glasset har Wilder Roter fra Weingut Lergenmüller en tett purpurrød farge. Denne tyske cuvéen smigrer glasset med fantastisk uttrykksfulle toner av solbær, svarte kirsebær, bjørnebær og plommer. Disse får selskap av orientalske kryddertoner, ristede mandler og sprøhet.

I munnen starter Wilder Roter fra Weingut Lergenmüller behagelig tørt, grippy og aromatisk. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Wilder Roter fantastisk frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Pfalz endelig med sin vakre lengde. Igjen er det hint av syltetøy av skogsfrukt og syltetøy av ville bær.

Vinfremstilling av Wilder Roter fra Weingut Lergenmüller

Den kraftige Wilder Roter fra Tyskland er en cuvée vinifisert av druesortene Cabernet Sauvignon og Dornfelder. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her velges de ut og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Wilder Roter fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Wilder Roter fra Weingut Lergenmüller

Opplev denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C som ledsager til andebryst med sukkererter, fylt paprika eller lammegryte med kikerter og tørket fiken.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller