Bourgogne Pinot Noir AOC - Domaine Philippe Girard

Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk lys, lys rød farge. I glasset byr denne rødvinen fra Domaine Philippe Girard på aromaer av svarte kirsebær, bjørnebær, moreller, moreller, moreller og solbær, supplert med kakaobønner, orientalske krydder og pepperkakekrydder. Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir presenterer seg fantastisk tørr for vinkjenneren. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det høye kvalitetssjiktet. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra Bourgogne, nærmere bestemt Côte de Beaune og Haute Côtes de Beaune, er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Den balanserte Bourgogne Pinot Noir fra Frankrike er en vin laget av druesorten Pinot Noir. Etter druehøstingen blir druene raskt ført til presshuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Bourgogne Pinot Noir i flere måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Drikk denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C til Boeuf Bourguignon, fylte paprikaer eller kalvescalope med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Domaine Philippe Girard