Brise De Grenache Rosé AOC Bio - Vignobles Michel Gassier

Den økologiske Brise De Grenache Rosé fra vinregionen Rhône-dalen viser seg i glasset i en strålende rubinrød farge. I glasset presenterer denne rosévinen fra Vignobles Michel Gassier aromaer av fersken, supplert med urteaktig krydder og mandel. Brise De Grenache Rosé Bio fra Vignobles Michel Gassier er perfekt for alle vinelskere som liker minst mulig restsødme i vinen. Samtidig virker den aldri mager eller stram, slik man naturlig kunne forvente av en vin. På tungen kjennetegnes denne balanserte rosévinen av en usedvanlig kremet tekstur. Med sin balanserte fruktsyre smigrer Brise De Grenache Rosé Bio ganen med en behagelig munnfølelse, uten å miste sin saftige livlighet. Finalen på denne rosévinen fra vinregionen Rhône-dalen, nærmere bestemt fra Costières de Nîmes, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske toner fra de leire- og løssdominerte jordene.

Vinifikasjon av Vignobles Michel Gassier Brise De Grenache Rosé Bio

Denne balanserte rosévinen fra Frankrike lages økologisk av druetypene Grenache og Mourvèdre. Druene vokser under optimale forhold i Rhône-dalen. Her strekker vinstokkene røttene dypt ned i jord som består av løss og leire. Etter håndhøsting bringes druene umiddelbart til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

• Flere produkter fra Vignobles Michel Gassier