Chardonnay Weißburgunder Cuvée trocken - Spreitzer

Chardonnay Weissburgunder Cuvée fra Spreitzer fra Rheinhessen viser en strålende, lys gul farge i vinglasset. Denne tyske cuvéen smigrer glasset med herlig uttrykksfulle toner av pærer, grønne epler og kvede. I tillegg kommer hint av .

Spreitzer Chardonnay Weissburgunder Cuvée fremstår herlig tørr for vinnyteren. Denne hvitvinen virker aldri grov eller sparsom, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsvinklassen. Balansert og kompleks viser denne lette hvitvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne unge hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av grønne epler og pære. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Spreitzer Chardonnay Weissburgunder Cuvée

Grunnlaget for den balanserte Chardonnay Weissburgunder Cuvée fra Tyskland er druer fra druetypene Chardonnay og Weissburgunder. Druene vokser under optimale forhold i Rheinhessen. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein. Etter håndplukking kommer vindruene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger noen måneders modning på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Chardonnay Weissburgunder Cuvée fra Spreitzer

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8 - 10°C som følge til spinatgrateng med mandler, purreløktortilla eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Spreitzer