Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine 0,375l - Delas Frères

Delas Frères Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk tett, purpurrød farge. I glasset avslører denne franske cuvéen vidunderlig uttrykksfulle toner av plommer, moreller, blåbær og moreller. I tillegg kommer hint av andre frukter.

I munnen åpner Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine fra Delas Frères seg behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Denne kjøttfulle og silkeaktige rødvinen er fyldig og mangefasettert i munnen. Ettersmaken av denne lagringsdyktige rødvinen fra vindistriktet Rhônedalen byr på en vakker lengde. Igjen er det hint av svarte kirsebær og blåbær. I avslutningen kommer mineralske toner fra det granittdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine fra Delas Frères

Den kraftige Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine fra Frankrike er en cuvée vinifisert av druesortene Grenache og Syrah. I Rhônedalen vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på granittjordsmonn. På grunn av den modererende innflytelsen fra den nærliggende elven modnes druene saktere og utvikler mer aromatisk kompleksitet. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefaling for Côtes-du-Rhône Saint Esprit d'Origine fra Delas Frères

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til lammegryte med kikerter og tørket fiken, andebryst med sukkererter eller osso buco.

• Flere produkter fra Maison Delas