Crémant Rosé Brut - Abril

Crémant Rosé Brut fra vinregionen Baden viser seg i glasset i en strålende lysrød farge. Perlespillet til denne musserende vinen skimrer vidunderlig langvarig og fint i glasset. Etter første sving kan man oppfatte en perfekt balanse i denne musserende vinen, for den legger seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggen. Denne tyske cuvéen smigrer i glasset med herlig fornemme toner av moden eple, solbær og jordbær. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Denne musserende vinen fra Abril er akkurat riktig for vinelskere som foretrekker det tørt. Crémant Rosé Brut kommer passende med 6,7 gram restsukker. Balansert og nyansert presenterer denne silkemyke musserende vinen seg på ganen. Takket være sin markante fruktsyre fremstår Crémant Rosé Brut herlig frisk og livlig på ganen. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Baden utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Crémant Rosé Brut fra Abril

Grunnlaget for den balanserte Crémant Rosé Brut fra Baden er druer fra druesortene Pinot Meunier og Spätburgunder. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Etter sammenstilling av cuvéen følger videre modning basert på klassisk flaskegjæring. Deretter modnes Abril Crémant Rosé Brut i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Crémant Rosé Brut fra Abril

Drikk denne økologiske musserende vinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til purresuppe, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller gresskargrateng.

• Flere produkter fra Weingut Abril