Das Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

I glasset har Das Kreuz 1,5 l Magnum fra huset Rings en tett, lys rød farge. Når du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. I glasset viser denne rødvinen fra Rings aromaer av plommer, blåbær, bjørnebær, plommer og moreller, supplert med pepperkakekrydder, eik og røkt kjøtt. Denne tyske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med svært lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Takket være den livlige fruktsyren er Das Kreuz 1,5 l Magnum imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken til denne rødvinen fra vinregionen Pfalz overbeviser til slutt med sin betydelige etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det sand- og grusdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Das Kreuz 1,5 l Magnum fra Rings

Denne kraftige rødvinen fra Tyskland er vinifisert på druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Saint Laurent. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av sand og grus. Das Kreuz 1,5 l Magnum er tvers igjennom en vin fra den gamle verden, for denne tyske vinen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Når druene til Das Kreuz 1,5 l Magnum er optimalt modne, høstes de utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og mindre selektive fullskårere. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. 

Matanbefaling for Rings Das Kreuz 1,5 l Magnum

Drikk denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C til braisert kylling i rødvin, fylt paprika eller grønnsakscouscous med kjøttboller.

• Flere produkter fra Weingut Rings