Anticus Merlot Cabernet Riserva - Nals Margreid

Anticus Baron Salvadori Riserva fra Nals Margreid i Trentino-Alto Adige avslører en tett, purpurrød farge i vinglasset. Den første duften av Anticus Baron Salvadori Riserva er smigrende med bjørnebær, solbær og morbær. De fruktige aspektene i duften får selskap av toner av fatlagring som sigarkasse, vanilje og kakaobønner.

Denne rødvinen fra Nals Margreid er det riktige valget for alle vinelskere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri stram eller sprø, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. I munnen er denne kraftige rødvinen preget av en utrolig tett, kraftig og fløyelsaktig tekstur. Anticus Baron Salvadori Riserva er usedvanlig frisk og livlig i munnen takket være den karakteristiske fruktsyren. I avslutningen imponerer denne rødvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige med sin bemerkelsesverdige lengde. Igjen er det hint av bjørnebær og blåbær.

Vinifikasjon av Nals Margreid Anticus Baron Salvadori Riserva

Denne kraftige rødvinen fra Italia er laget av druesortene Cabernet Sauvignon og Merlot. Druene vokser under optimale forhold i Trentino-Alto Adige. Her graver vinstokkene røttene sine dypt ned i jordsmonn av sedimentær og forvitret stein. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til vineriet. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små eikefat ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av lagring i 22 måneder på eikefat.

Måltidsanbefalinger for Anticus Baron Salvadori Riserva fra Nals Margreid

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved 15-18 °C til grønnsaksgryter med pesto, kikerter i curry eller purløksuppe.

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved 15-18 °C til grønnsaksgryter med pesto, kikerter i curry eller purløksuppe.

• Flere produkter fra Nals Margreid