Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

Der Salm Landwein vom Rhein fra Weingut Prinz Salm fra Nahe-regionen har en strålende, purpurrød farge i glasset. Duften av denne rødvinen fra Nahe-regionen er fengslende med nyanser av morbær, solbær, bjørnebær og plomme. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Weingut Prinz Salm Salm Landwein fra Rhinen presenterer seg for vinkjenneren som behagelig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i høykvalitetssegmentet. Denne silkemyke og kjøttfulle rødvinen er lettbeint og kompleks i smaken. I ettersmaken gleder denne rødvinen fra vinregionen Nahe til slutt med en vakker lengde. Igjen dukker det opp hint av plomme og svarte kirsebær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra sand- og leirjordsmonnet til syne.

Vinfremstilling av Der Salm Landwein vom Rhein fra Weingut Prinz Salm

Den elegante Der Salm Landwein vom Rhein fra Nahe er laget av druer fra druesortene Merlot og Pinot Noir. I Nahe vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og sand. Når druene til Der Salm Landwein vom Rhein er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive høstemaskiner. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Der Salm Landwein vom Rhein i flere måneder på eikefat.

Matanbefaling til Der Salm Landwein vom Rhein fra Weingut Prinz Salm

Nyt denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C som tilbehør til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, grønnsakscouscous med kjøttboller eller purretortilla.

• Flere produkter fra Prinz Salm