Rosé Rosé Rosé trocken - Markus Pfaffmann

Den lettbente Rosé Rosé fra Markus Pfaffmann skinner i glasset med en strålende bringebærrosa farge. Denne rosévinen fra den gamle verden skjenkes over i et hvitvinsglass og byr på herlige, uttrykksfulle aromaer av kvede, nashi-pære, eple og pære, avrundet av middelhavsurter, einer og garrigue.

I munnen er Markus Pfaffmann Rosé Rosé Rosé fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Til tross for sin tørre smak overbeviser denne rosévinen med den fineste smeltende og elegant integrerte restsødmen. På tungen kjennetegnes denne lettbente rosévinen av en utrolig lett tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Rosé Rosé Rosé ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. Denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Pfalz har en bemerkelsesverdig avslutning.

Vinifikasjon av Markus Pfaffmann Rosé Rosé Rosé Rosé

Grunnlaget for den elegante rosévinen Rosé Rosé Rosé fra Pfalz er druer fra druesorten Dornfelder. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefalinger til Rosé Rosé fra Markus Pfaffmann

Denne rosévinen fra Tyskland nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, grønnsakssalat med rødbeter eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Karl Pfaffmann