Rosé feinherb - A. Diehl

A. Diehl Rosé er en førsteklasses rosévin. Den har en fantastisk strålende, kraftig rosarød farge. A. Diehl Kein Rosé har en utrolig fruktig smak i munnen, noe som ikke minst skyldes restsødmen. Denne lette rosévinen er lett og kompleks i smaken. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren fremstår rosévinen som herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Pfalz er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifisering av rosévinen fra A. Diehl

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante Cuvée Rosé fra A. Diehl er druene Blauer Portugieser, Merlot, Pinot Noir og Syrah. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart fraktet til vineriet. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til A. Diehl Rosé

Denne tyske rosévinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, stekt ørret med ingefærpære eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Weingut A. Diehl