Fruit de Mer Riesling trocken - Weingut Lergenmüller

Fruit de Mer Riesling fra Weingut Lergenmüller i Pfalz avslører en strålende, lysegul farge i glasset. Nesen til denne hvitvinen fra Weingut Lergenmüller avslører alle slags nektariner, grapefrukt, grapefrukt, fersken og pomelo. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål ytterligere aromaer som einer, karamell og garrigue.

Weingut Lergenmüller Fruit de Mer Riesling imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 5,7 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Fruit de Mer Riesling usedvanlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Pfalz med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av fersken og aprikos.

Vinifisering av Fruit de Mer Riesling fra Weingut Lergenmüller

Den elegante Fruit de Mer Riesling fra Tyskland er en vin laget på druesorten Riesling. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vingården. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Fruit de Mer Riesling fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Fruit de Mer Riesling fra Weingut Lergenmüller

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til kålroulader, stekt ørret med ingefærpære eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller