Grauburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

Weingut Lergenmüller Pinot Gris er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk strålende, kobbergullaktig farge. Duften av denne hvitvinen fra Pfalz overbeviser med aromaer av jasmin, nektarin, Gallia-melon og appelsinblomst. Sporer vi aromaen videre, kommer gjærflette, brioche og solvarm stein inn i bildet.

I munnen starter Pinot Gris fra Weingut Lergenmüller vidunderlig tørt, grippy og aromatisk. Til tross for sitt tørre utseende i munnen, gleder denne hvitvinen med en delikat smelte og elegant integrert restsødme. På grunn av den konsise fruktsyren er Pinot Gris fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Pfalz er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Weingut Lergenmüller Pinot Gris

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Pinot Gris. Bare plettfrie druer ble høstet til denne eksepsjonelt elegante sortens vin fra Weingut Lergenmüller. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Pinot Gris fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Pinot Gris fra Weingut Lergenmüller

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland gjerne moderat avkjølt ved 11-13 °C som ledsager til mandelmelkgelé med litchi, grønnsakssalat med rødbeter eller banantrifli i glass.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller