Noe noe med R Rosé-Cuvée restsüß - Bergdolt-Reif & Nett

Irgjenno Med R Rosé-Cuvée restsüß fra Bergdolt-Reif & Nett fra Pfalz tilbyr i vinglasset en lysende, rubinrød farge. På nesen viser denne Bergdolt-Reif & Nett rosévinen forskjellige aromer av bringebær og jordbær. Som om ikke det var imponerende nok, slår det seg til med ytterligere aromaer som rips gjennom lagringen i rustfritt stål.

Den lettbente Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsüß presenterer oss på ganen en utrolig fruktig smak, noe som selvfølgelig også kan tilskrives dens restsøte smakprofil. Lett og mangfoldig fremstår denne silkemyke rosévinen på ganen. Gjennom sin vitale fruktsyre avslører Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsüß seg enestående frisk og livlig på ganen. Finalen av denne ungdommelige rosévinen fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen blir også akkompagnert av mineralske hint fra de leir- og løssholdige jordsmonnene.

Vinifikasjon av Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsüß fra Bergdolt-Reif & Nett

Grunnlaget for den elegante Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsüß fra Tyskland er druer fra druesortene Dornfelder, Spätburgunder og Cuvée. I Pfalz vokser vinrankene, som produserer druene til denne vinen, på jordsmonn av leire og løss. Etter innhøstingen transporteres vindruene raskt til kjelleren. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter skjer gjæringen i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er over, kan Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsüß harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsüß

Denne tyske rosévinen bør nytes best godt nedkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følgevin til vårruller med kjøttfyll, bakt søtpotet med fetaost eller løkpai med timian.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett