Mandelpfad Riesling Großes Gewächs - Knipser

Knipsers Großes Riesling Gewächs fra Großer Lage Dirmsteiner Mandelpfad kommer inn i glasset med en delikat gyllengul farge med platinagule reflekser. Duften av denne flotte rieslingen viser først toner av modne aprikoser, gule, saftige epler, moden melon og kandiserte sitrusfrukter. Herlige mineraltoner fra kalksteinen, som nypoppet, smurt popcorn og delikat urtekrydder, avrunder perfekt duften av Mandelpfad Riesling Großes Gewächs by Knipser.

I munnen er Knipser Riesling Großes Gewächs fra Mandelpfad grippy, intens og har et veldig godt trekk. En nesten kremaktig tone ledsager hele smaksopplevelsen av denne grandiose vinen og leder over i en mineralpreget lang ettersmak.

Vinifikasjon av Mandelpfad Riesling Großes Gewächs fra Knipser

Druene til denne topprieslingen fra Großer VDP-området Dirmsteiner Mandelpfad vokser på svært porøs løsmasseleire med små kalksteiner og kalkstein under. Etter selektiv håndhøsting modnes 50 % av vinen i tradisjonelle halvfat (600 liter) og 50 % i rustfrie ståltanker på det fine bunnfallet frem til juli året etter.

Matanbefalinger til Knipser Mandelpfad Riesling Großes Gewächs

Nyt denne topprieslingen fra Pfalz til kalvekjøtt, grillet eller stekt lokal ferskvannsfisk.

Utmerkelser for Mandelpfad Riesling Großes Gewächs Knipser

• James Suckling: 95 poeng for 2017
• Weinwirtschaft 18/2018: 93 poeng for 2017
• Weinwisser 09/2018: 17,5/20 poeng for 2017
• Vinum Weinguide 2019: 93 poeng for 2017
• Falstaff: 92 poeng for 2017
• Eichelmann: 91 poeng for 2017

• Flere produkter fra Weingut Knipser