Merlot Bordeaux AOC - Château Saby

Merlot Bordeaux fra Château Saby i Bordeaux avslører en tett, purpurrød farge i vinglasset. Nesen til denne rødvinen fra Château Saby avslører alle slags bringebær og bjørnebær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som lakris.

Château Saby Merlot Bordeaux imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne franske vinen naturlig nok med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis mye sukker. Denne tette rødvinen er fyldig og lagdelt i ganen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra Bordeaux med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av bjørnebær og bringebær.

Vinifisering av Château Saby Merlot Bordeaux

Den kraftfulle Merlot Bordeaux fra Frankrike er en vin laget av druesorten Merlot. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres den kraftige Merlot Bordeaux i 12 måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Merlot Bordeaux fra Château Saby

Denne franske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til purretortilla, grønnsaksgryte med pesto eller osso buco.

• Flere produkter fra Famille Saby