Müller-Thurgau trocken - Pawis

Müller-Thurgau Den lettbente Pawis kommer i glasset med en strålende lysegul farge. I nesen byr denne Pawis-hvitvinen på alle slags fersken, pomelo, vinmarkfersken, lime og sitroner. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer kanel, mørk sjokolade og vanilje til.

Müller-Thurgau I ganen starter From Pawis fantastisk aromatisk, fruktdrevet og balansert. Denne sprø hvitvinen er lettbeint og har mange fasetter. Müller-Thurgau På grunn av den konsise fruktsyren er den fantastisk frisk og livlig i munnen. Denne hvitvinen fra vinregionen Saale Unstrut avsluttes med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Müller-Thurgau Vinifikasjon av from Pawis

Müller-Thurgau Müller-ThurgauGrunnlaget for den elegante fra Saale Unstrut er druer fra druesorten . Müller-Thurgau Når de er helt modne, høstes druene til Pawis utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive høstemaskiner. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefalinger til Pawis Müller-Thurgau

Denne tyske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til en fruktig endivsalat, stekt ørret med ingefærpære eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Weingut Bernard Pawis