Muskateller halvtørr - Bergdolt-Reif & Nett

Muscatellen fra vinregionen Pfalz avslører seg i søtvinsglasset med en strålende lys gul farge. Den første nesen av Muscatellen smigrer med nyanser av fersken, appelsiner og roser. De fruktige komponentene i buketten får selskap av muskat og kaffe/mokka.

Den elegante Bergdolt-Reif & Nett Kein Muscatellen åpenbarer en utrolig fruktbetont smak på ganen, noe som selvfølgelig også skyldes dens restsøte profil. Denne sprø og lette hvitvinen fremstår som balansert og kompleks på ganen. Gjennom den balanserte fruktsyren smigrer Muscatellen med en myk følelse på ganen, uten å gå glipp av saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Pfalz med god lengde. Igjen viser det seg antydninger av fersken og fiken. I ettersmaken slår mineralnoter av de leire- og løssbunn-dominante jordene følge.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Muscatellen

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland blir laget av druesorten muskateller. I Pfalz vokser vinrankene som produserer druene til denne vinen på leire- og løssbunn. Etter innhøstingen kommer drueklasene raskt til pressehuset. Her sorteres de og åpnes forsiktig. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i flere måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling for Muscatellen fra Bergdolt-Reif & Nett

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland ideelt moderat avkjølt ved 11 - 13°C som en følgesvenn til fersken-passjonsfrukt-dessert, banantrifle i glass eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett