Nett I Tivo Rødvin - Bergdolt-Reif & Nett

Med Bergdolt-Reif & Nett Nett I Tivo rødvin kommer en førsteklasses rødvin i det krystallklare glasset. Den presenterer en vidunderlig lysende, rubinrød farge. Etter den første svingingen kan man ved denne rødvinen merke en perfekt balanse, for den viser seg verken å være vannaktig eller sirup- eller likøraktig på glassveggene. Denne tyske cuvéen presenterer i glasset herlig uttrykksfulle noter av bjørnebær. I tillegg finner man hint av svart solbær, lakris og sjokolade.

Nett I Tivo rødvin kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktig og silkeaktig, da den er vinifisert med en behagelig søtlig smakprofil. På ganen presenterer teksturen av denne balanserte rødvinen seg vidunderlig kjøttfull og tett. Gjennom sin tilstedeværende fruktsyre presenterer Nett I Tivo rødvin seg herlig frisk og levende på ganen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra regionen Pfalz til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av bjørnebær. I ettersmaken tilføres det også mineralske noter fra leire- og leirjorddominert jord.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Nett I Tivo rødvin

Grunnlaget for den balanserte Nett I Tivo rødvinen fra Tyskland er druer fra druetypene Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot og Cuvée. I Pfalz vokser vinrankene som gir druene til denne vinen på leire- og leirjord. Etter innhøstingen kommer druene raskt til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små tre- og stålkar ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling for Nett I Tivo rødvin fra Bergdolt-Reif & Nett

Opplev denne rødvinen fra Tyskland best temperert ved 15 - 18°C som en ledsager til gåsebryst med ingefær-rødkål og merian, ossobuco eller bakte søtpoteter med fetaost.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett