Nostalgia Rødvin restsøt 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Den lettbeinte Nostalgie rødvin restsüß fra Bergdolt-Reif & Nett kommer med en strålende purpur rød farge i glasset. På nesen presenterer denne Bergdolt-Reif & Nett rødvinen en rekke bjørnebær. Som om ikke det var imponerende nok, tilfører lagringen i rustfritt stål også pepper og svart kirsebær.

Nostalgie rødvin restsüß kan med rette beskrives som en eksepsjonelt fruktig og fløyelsmyk vin, da den er vinifisert med en vidunderlig søtlig smakprofil. På tungen kjennetegnes denne lettbeinte rødvinen av en utrolig fløyelsmyk tekstur. Gjennom den moderate fruktsyren smigrer Nostalgie rødvin restsüß med en fløyelsmyk munnfølelse, uten å miste fresheten. Finale av denne ungdommelige rødvinen fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske noter fra de leire- og løssjordsdominerte jordbunnene.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie rødvin restsüß

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Nostalgie rødvin restsüß fra Bergdolt-Reif & Nett er Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot og Cuvée druer. I Pfalz vokser vinrankene som gir druene til denne vinen på leire- og løssjordsbunnen. Etter innhøstingen kommer druene raskt til kjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Nostalgie rødvin restsüß harmonisere i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling for Nostalgie rødvin restsüß fra Bergdolt-Reif & Nett

Ny sammen denne rødvinen fra Tyskland best temperert ved 15 - 18°C som følge til andebryst med ingefær-rødkål og oregano, krydret curry med lam eller rødløk fylt med couscous og aprikoser.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett