Riesling Kabinett tagein.tagaus - Weingut Faubel

Den vegansk produsert Riesling Kabinett tagein.tagaus frå Vinbruket Faubel renn med brilliant lysegul inn i glasset. Denne abeidsfrie tyske vinen avslører i glasset nydelige uttrykksfulle noter av fersken, eple, pære og sitron. I tillegg kommer det hint av sitrus.

Den veganske produsert Vinbruket Faubel Riesling Kabinett tagein.tagaus presenterer oss på ganen en utrolig fruktig smak, noe som selvfølgelig også skyldes dens restsøt profil. Lett og mangfoldig fremstår denne lette hvitvinen på ganen. Takket være sin påtrengende fruktsyre viser Riesling Kabinett tagein.tagaus seg som utrolig frisk og livfull på ganen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Pfalz med god lengde. Igjen viser det seg hint av honningmelon og pasjonsfrukt. Etter reaksjonen legger mineraliske noter fra de leirdominerte jordsmonn til.

Vinifikasjon av Riesling Kabinett tagein.tagaus frå Vinbruket Faubel

Den elegante Riesling Kabinett tagein.tagaus frå Tyskland er ein rein-sort vin, vegansk laga av druesorten Riesling. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokkene har sine røtter dypt i leiresjord. Bærene til denne hvitvinen frå Tyskland blir, når dei er perfekt modne, spesielt raskt og såkornligst om morgonen høsta for å bevare aromaen. Etter håndhøsting kjem bæra raskt til kjelleren. Her blir dei sortert og forsiktig knust. Deretter påbegynnes gjæringsprosessen i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Når den er ferdig, kan Riesling Kabinett tagein.tagaus hvile på bunnfallet i noen måneder for å vidare harmonisere.»

Matanbefalingar til Vinbruket Faubel Riesling Kabinett tagein.tagaus

Denne tyske vinen er perfekt som drikke til spaghetti med jogurt-mynt-pesto, kokos-limett-fiskecurry eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Faubel