Steinfass Riesling trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Steinfass Riesling fra vinregionen Pfalz fremstår i glasset i lysende lys gul. Den første duften av Steinfass Riesling viser nyanser av grønne epler og sitroner. De fruktige delene av bouquetet får selskap av enda flere fruktige-balsamiske nyanser.

På ganen åpner Steinfass Riesling fra Bergdolt-Reif & Nett fantastisk tørr, strukturert og aromatisk. Denne sprø hvitvinen viser seg balansert og kompleks på ganen. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Steinfass Riesling på ganen herlig frisk og livlig. Finalen av denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de leir- og leirdominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Riesling

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland lages av druetypen Riesling. I Pfalz vokser vinrankene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire og løss. Etter hånden plukkes druene umiddelbart inn i kjelleren. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter følger fermentering i betong ved kontrollerte temperaturer. Etter avslutningen av fermenteringen .

Matrekommandasjon til Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Riesling

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes best godt nedkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følgesvenn til grønnsaksgryte med pesto, spaghetti med kapers-tomat-saus eller purreløksuppe.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett