Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche - Weinhaus Steffen

Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche fra Weinhaus Steffen fra Mosel viser en briljant, lys gul farge i vinglasset. I glasset avslører denne hvitvinen, dessertvinen fra Weinhaus Steffen, aromaer av pærer, moden eple og fersken, supplert med ytterligere fruktige nyanser. Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche kan med rette beskrives som usedvanlig fruktbetont og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig sødmefull smaksprofil. På tungen utmerker denne lettbeinte hvitvinen, dessertvinen, seg med en usedvanlig kraftig tekstur. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra regionen Mosel til slutt med en vakker lengde. Nok en gang viser den hint av moden eple og pære.

Vinifikasjon av Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche fra Weinhaus Steffen

Denne vinen legger fokuset tydelig på én druesort, nemlig Riesling. Til denne vidunderlig elegante, druesortsrent vin fra Weinhaus Steffen ble det kun brukt det beste druematerialet. Etter håndhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Weinhaus Steffen Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche

Denne tyske vinen passer perfekt som vin til bjørnebær-fløtedessert, fersken-pasjonfrukt-dessert eller banantrifle i glass.

• Flere produkter fra Weinhaus Steffen