Weingut Walz Römerberg Chardonnay Flaggschiff Tr. - Weingut Walz

Med vinmonopolet Walz Vinmonopolet Walz Römerberg Chardonnay Flaggskip Tr. kommer en førsteklasses hvitvin i det godt polerte vinglasset. Den viser en vidunderlig lysende, gyllen gul farge. Etter den første sirklingen kan man merke en ekstraordinær balanse i denne hvitvinen, for den fester seg verken vannete eller sirup- eller likøraktig på veggene i glasset. Med litt tid i glasset viser denne hvitvinen fra Tyskland herlig uttrykksfulle aromaer av aprikos, pære og mango, avrundet med flere fruktige nyanser som fatlagringen bidrar med.

Walz Vinmonopolet Walz Römerberg Chardonnay Flaggskip Tr. fremstår for vinvennen vidunderlig tørr. Denne hvitvinen viser seg aldri grov eller sparsom, men rund og smidig. På tungen utmerker denne balanserte hvitvinen seg med en utrolig kremet tekstur. Gjennom sin livlige fruktsyre fremstår Walz Römerberg Chardonnay Flaggskip Tr. på ganen herlig frisk og livlig. I finishen begeistrer denne hvitvinen fra regionen Baden til slutt med vakker lengde. Igjen viser det seg toner av pære og mango.

Vinifikasjon av Walz Vinmonopolet Walz Römerberg Chardonnay Flaggskip Tr.

Denne hvitvinen fokuserer klart på en druesort, nemlig Chardonnay. For denne eksepsjonelt balanserte druesort-hvite vinen fra Walz ble kun det beste druematerialet brukt. Etter håndplukkingen kommer drueklasene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig malt. Det følger med gjæring i små tresorter ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes av.

Matrekommandasjon for Walz Römerberg Chardonnay Flaggskip Tr. fra Walz

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland best moderat nedkjølt ved 11 - 13°C som følgevins til forskjellige retter, men den er også en nytelse alene.

• Flere produkter fra Weingut Walz