Weißburgunder S trocken - Schäfer-Fröhlich

I glasset har Pinot Blanc S fra Schäfer-Fröhlich en lys, lysegul farge. Hvis du snurrer vinglasset, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, da den ikke skiller seg ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. I nesen byr denne hvitvinen fra Schäfer-Fröhlich på en duft av kaprifol, mirabelle, kirsebærblomst, sjasmin og vinmarkfersken. Som om ikke det var imponerende nok, kommer andre aromaer som pepperkakekrydder, solvarm stein og bitter sjokolade til.

Denne tyske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 4,5 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. Med sin konsise fruktsyre er Weißburgunder S imponerende frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne lagringsdyktige hvitvinen fra vindistriktet Nahe med sin vakre lengde. Igjen er det hint av fersken og appelsinblomst.

Vinifisering av Schäfer-Fröhlich Pinot Blanc S

Grunnlaget for den balanserte Pinot Blanc S fra Nahe er druer fra druesorten Pinot Blanc. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. 

Matanbefalinger til Pinot Blanc S fra Schäfer-Fröhlich

Denne tyske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til purresuppe, kikerter i karri eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Schäfer-Fröhlich