Ikke tilgjengelig

bio

veganer

Vorschau: Weißburgunder & Chardonnay - Weingut Meßmer

Ikke tilgjengelig

bio

veganer

Aromaer

Pære , Grønt eple og Pepper

Denne hvitvin harmonerer utmerket med thailandsk agurksalat eller kalv-løk-grateng
Dens opprinnelse fra Pfalz gjør denne vinen til en typisk representant for viner fra et kaldklima-dyrkingsområde
En frisk hvitvin, utmerket til påske

(1)

Weißburgunder & Chardonnay - Weingut Meßmer

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Lignende produkter

Varsle meg når produktet er tilgjengelig for levering.

Personlig!

Sikker
innpakning!

Pålitelig!

Bekreftet kjøp

Vinen er en knaller...

Verdt hvert eneste øre.

Tekst oversatt - Vis original vurdering

Anonym | Årgang: 2022 | 17. apr. 2024

Menü schließen

Mer informasjon om Weißburgunder & Chardonnay - Weingut Meßmer

Den elegante Pinot Blanc & Chardonnay fra Weingut Meßmer skjenker i glasset med en lys, lysegul farge. Duften av denne hvitvinen fra Pfalz forfører med toner av pære og grønt eple. Sporer vi smakene videre, finner vi også pepper.

Denne vinen smaker behagelig tørt. Den er tappet på flaske med 5,6 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, byr denne tyske vinen naturlig nok på en fin balanse til tross for tørrheten. Smak krever ikke nødvendigvis sukker. På tungen kjennetegnes denne balanserte hvitvinen av en utrolig sprø og lett tekstur. Pinot Blanc & Chardonnay er fantastisk frisk og livlig i munnen takket være den tilstedeværende fruktsyren. Ettersmaken av denne hvitvinen fra Pfalz-regionen byr endelig på god lengde. Igjen er det hint av grønt eple og pære. Mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet tilføres i ettersmaken.

Vin med god fylde

Vinifikasjon av Pinot Blanc og Chardonnay fra Weingut Meßmer

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget av druesortene Chardonnay og Pinot Blanc. Vinrankene som produserer druene til denne vinen, vokser på kalksteinsjord i Pfalz. Når druene til Pinot Blanc og Chardonnay er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd uten bruk av grove og mindre selektive druehøstere. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes.

Spiseanbefalinger til Pinot Blanc & Chardonnay fra Weingut Meßmer

Denne tyske hvitvinen passer perfekt til spagetti med kapers- og tomatsaus, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller pasta med bratwurstknödel.

Flere produkter fra Weingut Meßmer

Fakta

Produkttype:

Vin

Vinkategori:

Hvitvin

Vinens farge:

hvit

Smak:

tørr

Aroma:

Pære , Grønt eple , Pepper

Tekstur / munnfølelse:

skarp , lett

Etterklang / finale:

medium

Anledning og tema:

Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Påske , Sommervin

Druesorter:

Chardonnay , Weißburgunder

Land:

Tyskland

Dyrkingsområde:

Pfalz (DE)

Gulv & Spesielle lag:

Kalk

Alkohol i volumprosent:

12,00

Total surhet ca. i g/l:

6,10

Restsukker ca. i g/l:

5,60

Optimal serveringstemperatur i °C:

8 - 10

Cuvée:

Druesort cuvée

Utvidelse:

Tank i rustfritt stål

Detaljer om utvidelsen:

Tank i rustfritt stål

Holdbarhet i år fra JG:

Kvalitetsklassifisering og predikater:

VDP.Gutswein

Økologisk & Biodynamisk:

bio (BIO DE-ÖKO-037)

Økologisk, vegansk, alkoholfri osv.:

veganer

Lesing:

Håndplukket

Stil:

ungdommelig , Dyrkingsområde med kaldt klima

Anbefalinger om mat:

Lette og solide retter , Lette og lyse retter , Krydrede salte retter

Anbefaling om glass:

Hvitvinsglass

Flaskestørrelse i l:

0,75

Flaskedesign og utstyr:

Burgunderflaske , klassisk , reduserer

Avslutningstype:

Twist lock (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

inneholder sulfitter og svoveldioksid

Distributør:

Weingut Herbert Meßmer - DE-ÖKO-003 - Gaisbergstr. 1 - 76835 Burrweiler - Deutschland

PID:

75304-DE-WW-BL-25-22.00

Mer informasjon om Weißburgunder & Chardonnay - Weingut Meßmer

Vinifikasjon av Pinot Blanc og Chardonnay fra Weingut Meßmer

Spiseanbefalinger til Pinot Blanc & Chardonnay fra Weingut Meßmer

Fakta

Mer Hvitvin som Weißburgunder & Chardonnay - Weingut Meßmer

Hvis du liker Weißburgunder & Chardonnay - Weingut Meßmer, vil du elske: