Avantgarde Lagrein Rotwein trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Den elegante Avantgarde Lagrein rødvinen fra Bergdolt-Reif & Nett renner med lysende purpurrød farge i glasset. Gir man den litt luft i glasset ved å svinge på det, kan man hos denne rødvinen oppfatte en fremragende balanse, for den tegner seg på glassveggen verken vannaktig eller sirup- eller likørlignende. Helt opp i et rødvinsglass avslører denne rødvinen fra Tyskland herlig forfinede aromaer av bjørnebær, avrundet av skogbunn og morell, som kommer fra modningen på trefat.

Avantgarde Lagrein rødvin fra Bergdolt-Reif & Nett er et godt valg for alle vinentusiaster som liker så lite sødme som mulig i vinen. Samtidig virker den aldri mager eller stram, slik man naturlig nok kan forvente av en vin i premium- og enkeltvinmarkssegmentet. På tungen utmerker denne balanserte rødvinen seg med en usedvanlig kjøttfull og tett tekstur. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Avantgarde Lagrein rødvin ganen med en behagelig munnfølelse, uten at den samtidig mangler saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne lagringsdyktige vinen fra regionen Pfalz til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser den antydninger av bjørnebær. I ettersmaken kommer det dessuten til mineralske toner fra de leire- og løssdominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Avantgarde Lagrein rødvin fra Bergdolt-Reif & Nett

Grunnlaget for den balanserte Avantgarde Lagrein rødvinen fra Pfalz er druer av druesorten Lagrein. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokkene slår her røttene dypt ned i jordsmonn av leire og løss. Etter håndhøstingen kommer druene raskt inn i presshuset. Der blir de sortert og skånsomt knust. Deretter følger gjæring på små trefat og ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i 18 måneder på barrique av eik.

Matanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein rødvin

Drikk denne rødvinen fra Tyskland helst temperert ved 15–18 °C som følge til gåsebryst med ingver-rødkål og merian, andebryst med sukkererter eller lammeragù med kikerter og tørkede fikener.

Utmärkelser til Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein rødvin

• VINUM Weinguide Deutschland 2025: 89 poeng for 2021
•  Eichelmann Deutschlands Weine 2026: 89 poeng for 2022

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett