Domaine des Héritiers Clos de Ursules 1er Cru Beaune AOC - Louis Jadot

Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers fra vindistriktet Burgund har en klar lys rødfarge i glasset. Holdes vinglasset i en liten vinkel, avslører det en sjarmerende granatrød fargetone i kanten. Hvis du gir vinen litt luft i glasset ved å snurre den, kan du fornemme en perfekt balanse i denne rødvinen, for den skiller seg ikke ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Nesen til denne rødvinen fra vinregionen Burgund avslører aromaer av alle slags røde og svarte bærfrukter, supplert med krydrede nyanser. Denne tørre rødvinen fra Louis Jadot er noe for vindrikkere som foretrekker 0,0 gram sukker i vinen. Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers kommer svært nær dette, da den er vinifisert med bare 0,4 gram restsukker. Finalen på denne modne rødvinen fra vinregionen Burgund byr til slutt på en vakker avslutning.

Vinifisering av Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers

Den balanserte Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers fra Burgund er laget av Pinot Noir-druer. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefalinger for Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers

Denne franske vinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til

• Flere produkter fra Louis Jadot