Den fatlagrede Blanc Rully Villages fra vindistriktet Burgund presenterer seg i glasset i en lys gyllengul farge. Når man virvler rundt i glasset, kan man fornemme en perfekt balanse i denne hvitvinen, som ikke fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. I nesen avslører denne hvitvinen fra Louis Jadot alle slags sitroner og grønne epler.
Louis Jadot Blanc Rully Villages begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i toppsegmentet, fortryller denne franskmannen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis mye sukker. Balansert og mangefasettert presenterer denne tette hvitvinen seg i ganen. I avslutningen gleder denne ungdommelige vinen fra vinregionen Burgund endelig med god lengde. Et hint av grønt eple og sitron dukker opp igjen.
Vinifikasjonen av Louis Jadot Blanc Rully Villages
Grunnlaget for den balanserte Blanc Rully Villages fra Burgund er druer fra druesorten Chardonnay. Blanc Rully Villages er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, fordi denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne franske hvitvinen høstes utelukkende for hånd når de er perfekt modne. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til presshuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 15 måneders modning på eikefat.
Matanbefalinger til Blanc Rully Villages fra Louis Jadot
Denne franske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, stekt ørret med ingefærpære eller gresskargryte.
innpakning!
Mer informasjon om Blanc Rully Villages AOC - Louis Jadot
Den elegante Blanc Rully Villages fra Louis Jadot skinner med en strålende gyllengul farge i glasset. Etter den første svingen i glasset merker man en perfekt balanse i denne hvitvinen, for den legger seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggen. Den første nesen av Blanc Rully Villages viser toner av grønt eple og sitron. De fruktige aspektene i bouqueten får følge av fatnoter som vanilje.
Louis Jadot Blanc Rully Villages fremstår behagelig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. I munnen viser teksturen til denne velbalanserte hvitvinen seg vidunderlig tett. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Burgund, nærmere bestemt fra Côte Chalonnaise og Couchois, utmerker seg til slutt med en god ettersmak.
Vinifikasjon av Blanc Rully Villages fra Louis Jadot
Grunnlaget for den balanserte Blanc Rully Villages fra Burgund er druer av druesorten Chardonnay. Blanc Rully Villages er en vin fra den gamle verden i beste forstand av ordet, for denne franskmannen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne hvitvinen fra Frankrike blir, etter at optimal modning er sikret, utelukkende høstet for hånd. Etter håndplukkingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på små fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.
Matanbefaling til Blanc Rully Villages fra Louis Jadot
Denne hvitvinen fra Frankrike bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til karrigryte med kikerter, spinatgrateng med mandler eller en fruktig endivesalat.
- Flere produkter fra Louis Jadot