Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof

I glasset har Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum fra Nik Weis St. Urbans-Hof en lys, lysegul farge. Urbans-Hof en lys, lysegul farge. Denne modne hvitvinen smigrer også øyet med gylden-gule refleksjoner. Hvis du virvler rundt i glasset, kan du fornemme en perfekt balanse i denne hvitvinen, for den skiller seg ikke ut på glassets vegger som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig. Urbans-Hof-hvitvinen fra Nik Weis har en duft av sitroner, fersken og mango. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat mineralitet.

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum er fantastisk tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Denne lette hvitvinen er balansert og mangesidig i smaken. Finalen på denne lagringsdyktige hvitvinen fra Mosel er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifisering av Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Den balanserte Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum fra Tyskland er laget av druer av sorten Riesling. Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne tyske vinen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres den elegante Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum i flere måneder på 1000 liters eikefat.

Anbefalt mat til Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland lett avkjølt ved 11-13 °C til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, stekt ørret med ingefærpære eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof