Chardonnay Pays de l'Herault - Domaine Pugibet

I glasset avslører Chardonnay Pays de l'Herault fra Domaine Pugibet en skinnende gyllengul farge. I glasset byr denne hvitvinen fra Domaine Pugibet på aromaer av sitrongress, pomelo, grapefrukt, sitroner og kumquats, supplert med einer, middelhavsurter og sprøhet. I ganen starter Chardonnay Pays de l'Herault fra Domaine Pugibet behagelig tørt, grippy og aromatisk. Denne sprø hvitvinen er lettbeint og mangefasettert og presenterer seg i ganen. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Languedoc byr på god lengde. Igjen dukker det opp hint av kumquat og sitrongress.

Vinifikasjon av Chardonnay Pays de l'Herault fra Domaine Pugibet

Denne hvitvinen har et tydelig fokus på én druesort, nemlig Chardonnay. Bare de beste druene ble høstet til denne vidunderlig elegante sortvinen fra Domaine Pugibet. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen får Chardonnay Pays de l'Herault fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Domaine Pugibet Chardonnay Pays de l'Herault

Drikk denne franske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C til wokede grønnsaker med fisk, kokos-lime fiskecurry eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Domaine Pugibet