Creation Hvitvin tørr 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Creation hvitvin fra Bergdolt-Reif & Nett fra Pfalz avslører en uttrykksfull, lysegul farge når den sirkuleres i glasset. I glasset avdekker denne hvitvinen fra Bergdolt-Reif & Nett aromaer av mirabeller, grønne epler, kvitte og hylleblomst, supplert med ytterligere fruktige nyanser. På ganen åpner Creation hvitvin fra Bergdolt-Reif & Nett seg fantastisk aromatisk, fruktbetont og balansert. Denne kremete hvitvinen presenterer seg kompleks på ganen. I ettersmaken begeistrer denne unge hvitvinen fra regionen Pfalz til slutt med god lengde. Det viser seg igjen antydninger av grønt eple og hylleblomst. I ettersmaken tilføyes mineralnoter fra jordbunnene dominert av leire og loess.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Creation hvitvin

Creation hvitvin fra Tyskland er en cuvée, vinifisert fra druetyper som Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe og Cuvée. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokkene graver her røttene sine dypt i jordbunner av leire og loess. Etter innhøstingen blir druene raskt ført til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av en modning på noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt blir tappet.

Matrekommandasjon til Bergdolt-Reif & Nett Creation hvitvin

Den beste måten å nyte denne hvitvinen fra Tyskland på er godt avkjølt ved 8 - 10°C, som følge til omelett med laks og fennikel, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller purre-tortilla.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett