Cuvée N°1 trocken - Klumpp

Den fatlagrede Cuvée N°1 fra vinregionen Baden åpenbarer seg i en lysende purpurrød farge i glasset. I glasset viser denne tyske cuvéen vidunderlig uttrykksfulle toner av solbær, moreller, plommer og blåbær. Disse får selskap av hint av mørk sjokolade, svart te og vanilje.

Klumpp Cuvée N°1 presenterer seg fantastisk tørr for vinelskeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og myk. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren er Cuvée N°1 usedvanlig frisk og livlig i munnen.

Vinifikasjonen av Cuvée N°1 fra Klumpp

Cabernet Sauvignon-, Lemberger-, Saint Laurent- og Pinot Noir-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte Cuvée N°1 fra Klumpp. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på franske barriques.

Matanbefalinger til Cuvée N°1 fra Klumpp

Denne tyske vinen nytes best ved en temperert temperatur på 15 - 18 °C. Den er perfekt som tilbehør til fylt paprika, pasta med pølseklumper eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Klumpp