Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss 0,2 L Piccolo - Weingut Kiefer

Den Flausen i hodet Sparkling Flight Secco Hvit skiller seg ut med sin strålende, gullgule farge. Denne sprudlende Seccoen presenterer et fristende bouquet av friske epler, modne pærer og en delikat sitrusnote. Aromaen blir harmonisk supplert med lette florale nyanser av syrin og jasmine. På ganen utfolder det seg en spritzende friskhet, som bæres av en elegant syre. Noter av grapefrukt og pasjonsfrukt gir vinen en livlig kompleksitet, mens et hint av honning gir en smakfull sødme. Den perlende teksturen gir en uforglemmelig munnfølelse og en behagelig ettersmak.

Vinifikasjon av Flausen i hodet Sparkling Flight Secco Hvit fra Weingut Kiefer

Trauben til Flausen i hodet Sparkling Flight Secco Hvit vokser i de solfylte områdene til vinprodusenten Kiefer. Her nyter de godt av et ideelt mikroklima, som får aromaene til å utfoldes optimalt. Den nøye håndplukkingen skjer tidlig på morgenen for å bevare friskheten og kvaliteten på druene.

Etter innhøstingen blir druene schon presset. Gjæringen finner sted i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare fruktigheten til druene. En del av druene får modnes i 6 måneder på bunnfallet. Denne metoden, også kjent som "Sur Lie", gir Seccoen sin delikate, kremete tekstur og ekstra dybde i smaken. Etter en sekundærgjæring i trykketank, blir Flausen i hodet Sparkling Flight Secco Hvit tilsatt en fin dosering som gir den sin sprudlende personlighet.

Matrekommandasjoner til Flausen i hodet Sparkling Flight Secco Hvit fra Weingut Kiefer

Flausen i hodet Sparkling Flight Secco Hvit er en sann nytelse sammen med ulike retter. Spesielt anbefalt er:

1. Ferske skalldyr som reker eller muslinger.
2. Lettere salater med sitrusfrukter og feta.
3. Smakfulle antipasti-tallerkener med oliven og Manchego-ost.
4. Grillet kylling med en sitrusmarinade.

Denne Seccoen harmonerer også perfekt med desserter som en fruktig panna cotta eller sorbet. Nyt den godt avkjølt ved sosiale anledninger eller bare som en forfriskende aperitiff.

• Ferske og sprudlende aromaer.
• Allsidig kombinerbar.
• Ideell for fester og festlige anledninger.
• En høydepunkt for enhver vinelsker.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer