Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild - Dr. Hinkel

Den lettfotede Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild fra Dr. Hinkel skinner med en briljant lyserød farge i glasset. Den første nesen av Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild viser nyanser av mango, blåbær og plommer. Til de fruktige komponentene i bouqueten kommer ytterligere fruktig-balsamiske nyanser.

Dr. Hinkel Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild avslører en utrolig fruktbetont smak på ganen, noe som ikke minst kan tilskrives dens halvsøte profil. Takket være den livlige fruktsyren fremstår Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild herlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Rheinhessen begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Dr. Hinkel Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild

Den elegante Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild fra Tyskland er en enkeltsortsvin laget av druesorten Spätburgunder. Etter håndhøstingen bringes druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger en gjæring ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modningsfase.

Matanbefaling til Framersheimer Zechberg Spätburgunder mild fra Dr. Hinkel

Denne rødvinen fra Tyskland bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til thai-agurksalat, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller ruccola-penne.

• Flere produkter fra Dr. Hinkel