R de Roubine rosé - Château Roubine

Den elegante R de Roubine rosé frå huset Château Roubine flyt med strålende Rubinrød inn i glasset. Med litt tid i glasset presenterer denne Rosé-vinen frå den Gamle Verden fantastiske uttrykkfulle aromaer av bringebær, jordbær og fersken, avrundet med fleire fruktige nyansar.

Château Roubine R de Roubine rosé begeistrar med sin elegante tørre smakprofil. Han er flasket med uvanlig lav restsukker. Som ein kan vente av ein vin av høg kvalitet, frydar denne fransken naturligvis med fin balanse, sjølv om den er tørr. Eksepsjonell smak treng ikkje nødvendigvis mykje sukker. På tunga kjennest denne balanserte roséen med eit utruleg lett tekstur. I avslutninga imponerar denne unge roséen frå vinregionen Provence med godt leengde. Her kjem igjen tannar av jordbær og bringebær fram.

Vinifikasjon av R de Roubine frå Château Roubine

Den balanserte R de Roubine frå Frankrike er ei cuvée, laga av druene Rolle, Cinsault, Grenache og Syrah. Etter innhøsting vert druene raskt flown inn i pressesjåen. Her vert dei utvalgt og varsamt knuste. Deretter følgjer fermentering i ståltank ved kontrollerte temperaturar. Fermenteringa vert følgd av lagring i nokre månader på bèin (ei spesiell gjærtype), før vinen etterpå vert overført på flaske.

Matanbefaling til Château Roubine R de Roubine rosé

Denne franske roséen bør helst nytast moderat avkjølt ved 11–13°C. Han er perfekt som følgesvenn til grønnsaksalat med raud beet, spaghetti med yoghurt-myntesaus eller stekt ørret med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Château Roubine