Classic Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Den Classic Rosé Cotes de Provence frå Maison Mirabeau i vinregionen Provence viser seg i glasset som en strålende rubinrød. Den første duften av Classic Rosé Cotes de Provence viser nyanser av jordbær, bringebær og fersken. De fruktige aspektene av buketten får selskap av enda mer fruktige balsamiske nyanser.

På ganen starter Classic Rosé Cotes de Provence fra Maison Mirabeau nydelig aromatisk, fruktbetont og godt balansert. På tungen kjennetegnes denne balanserte rosévinen ved en utmerket lett tekstur. I ettersmak imponerer denne unge rosévin fra vinregionen Provence til slutt med god lengde. Igjen viser den hint av bringebær og jordbær.

Vinifikasjon av Classic Rosé Cotes de Provence fra Maison Mirabeau

Den balanserte Classic Rosé Cotes de Provence fra Frankrike er en cuvée, laget av druesortene Grenache og Syrah. Etter innhøstingen transporteres druantene raskt til vinkjelleren. Her sorteres og følsomt knuses de. Deretter foregår gjæringen i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Classic Rosé Cotes de Provence modnes videre på bellagret for noen måneder.

Anbefalinger for pairing med Maison Mirabeau Classic Rosé Cotes de Provence

Server denne franske rosévinen ideelt sett moderat avkjølt ved 11 - 13°C som følge til grillet ørret med ingefær-pære, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller omelett med laks og fennikel.

Anerkjennelser for Maison Mirabeau Classic Rosé

• Mundus Vini: Gull for 2021
• Berliner Wine Trophy: Gull for 2021
• Drinks Business Global Rosé Masters: Sølv for 2021
• Concours Mondial Bruxelles: Sølv for 2021
• Terre de Vins: Sølv for 2021
• Decanter: Bronse for 2021
• IWSC: Bronse for 2021
• Texsom Awards: Bronse for 2021
• IWC: Anbefalt vinner for 2021

• Flere produkter fra Maison Mirabeau