Riesling Sekt trocken - Karl Pfaffmann

Den lettføtte Riesling-sekten fra huset Karl Pfaffmann kommer i glasset med en briljant lysgul farge. Musseringen i denne sekten skinner livlig og langvarig i glasset. Den første nesen av Riesling Sekt avslører nyanser av pærer, epler og nashipære. Til de fruktige komponentene i buketten kommer solvarm stein og skogbunn.

Karl Pfaffmann Riesling Sekt er den rette dråpen for alle vinelskere som liker det tørt. Samtidig fremstår den aldri karrig eller stram, slik man jo kunne forvente av en vin. Riesling Sekt kan med rette beskrives som spesielt fruktbetont og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvtørr smaksprofil. Med sin tydelige fruktsyre fremstår Riesling Sekt herlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Pfalz til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Toner av pære og eple kommer igjen til syne.

Vinifikasjon av Karl Pfaffmann Riesling Sekt

Grunnlaget for den elegante Riesling-sekten fra Pfalz er druer av druesorten Riesling. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Karl Pfaffmann Riesling Sekt

Denne tyske vinen bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som følge til

• Flere produkter fra Weingut Karl Pfaffmann