Riesling trocken - Seebrich

Seebrich Riesling er en førsteklasses hvitvin i et velpusset vinglass. Den har en herlig lys, lysegul farge. Når den helles opp i et hvitvinsglass, avslører denne hvitvinen fra Tyskland herlig uttrykksfulle smaker av hyllebær, banan og modent eple, avrundet av andre fruktige nyanser.

Seebrich Riesling smaker behagelig tørt. Den er tappet på flaske med 8 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og derfor gleder denne tyske vinen naturlig nok med den fineste balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Teksturen i denne velbalanserte hvitvinen er vidunderlig lett i munnen. Takket være den livlige fruktsyren er denne rieslingen herlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med sin vakre lengde. Igjen finner vi innslag av hyllebær og banan.

Vinifikasjon av Riesling fra Seebrich

Den balanserte Riesling fra Tyskland er en vin laget på druesorten Riesling. Etter druehøstingen føres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefaling til Seebrich Riesling

Denne hvitvinen fra Tyskland kan med fordel nytes godt avkjølt ved 8-10 °C til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, omelett med laks og fennikel eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Seebrich