Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

I glasset har Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut en strålende lys gul farge. Den første duften av Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition byr på nyanser av nashi-pære, vinmarkfersken og aprikoser. De fruktige innslagene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, har denne tyske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. I ganen er teksturen i denne lettbente hvitvinen vidunderlig lett. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Saale Unstrut gleder til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjonen av Saale-Unstrut White Cellar Master Edition fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Den elegante Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition fra Tyskland er en cuvée vinifisert av druesortene Elbling, Pinot Gris og Pinot Blanc. Etter håndhøstingen føres druene raskt til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder. Etter at vinen er ferdig, blir Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition forsiktig harmonisert.

Matanbefalinger til Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, aspargessalat med quinoa eller en fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut