Spätburgunder trocken - Dr. Wehrheim

Den lettbente Pinot Noir fra Dr. Wehrheim kommer inn i glasset med en strålende lys rød farge. I glasset presenterer denne rødvinen fra Dr. Wehrheim aromaer av plommer, svarte kirsebær, solbær, blåbær og morbær, supplert med kakaobønner, pepperkakekrydder og sigarkasse. Dr. Wehrheim Spätburgunder fremstår som fantastisk tørr for vinkjenneren. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det høye kvalitetsklassenivået. På grunn av den livlige fruktsyren er Pinot Noir vidunderlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige rødvinen fra Pfalz med sin flotte lengde. Igjen er det hint av solbær og plomme.

Vinfremstilling av Dr. Wehrheim Pinot Noir

Denne elegante Pinot Noir-vinen fra Tyskland er en vin laget av druesorten Pinot Noir. Når druene til Spätburgunder er optimalt modne, høstes de utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til presseriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer.

Matanbefalinger til Dr. Wehrheim Pinot Noir

Denne tyske rødvinen nytes best godt avkjølt ved 15-18 °C. Den er perfekt som ledsagervin. Den er perfekt som ledsager til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, grønnsakscouscous med oksekjøttboller eller osso buco.

• Flere produkter fra Dr. Wehrheim