ST #10 Riesling feinherb - Weinhaus Steffen

Den lettbente ST #10 Riesling fra Weinhaus Steffen glir inn i glasset med en strålende lysegul farge. Nesen til denne hvitvinen fra Weinhaus Steffen avslører alle slags epler, nashi-pærer, svarte kirsebær, kveder og pærer. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål einer, grønn paprika og solvarme steiner.

I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig lett og silkemyk tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre er ST #10 Riesling usedvanlig frisk og livlig i munnen. Denne lagringsdyktige hvitvinen fra vindistriktet Mosel byr til slutt på god lengde i avslutningen. Igjen dukker det opp hint av plomme og eple.

Vinfremstilling av Weinhaus Steffen ST #10 Riesling

Den elegante ST #10 Riesling fra Mosel er laget av druer fra druesorten Riesling. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får ST #10 Riesling fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Weinhaus Steffen ST #10 Riesling

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefærpære, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Weinhaus Gebrüder Steffen