Molise (10)

Molise Vin: Her er det fortsatt noe å oppdage.

De karaktersterke rødvinene fra druesortene Aglianico og Montepulciano samt de livlige hvitvinene fra Greco Bianco og Falanghina fortjener din oppmerksomhet. Oppdag den førsteklasses røde og hvite Molise vin her i tilbudet fra VINELLO.

Beliggenhet og geografi i Molise vinregion

Molise er en av de minste italienske vinregionene. Den strekker seg over de sørlige italienske provinsene Campobasso og Isernia. I nord ligger Abruzzo, i vest Lazio og i sørvest Campania. En sandstrand langs Adriaterhavet med en lengde på 35 kilometer danner østgrensen. Mellom Adriaterhavet og Campania grenser Apulien til Molise i sørøst. 

Geografisk sett er regionen fra vest til øst delt opp i fjellene i Alto Molise i Isernia, åsene i Basso Molise i Campobasso og de umiddelbare kystområdene. Alto Molise tilhører Appenninene og fortryller sine besøkende med urørte naturskjønnheter og pittoreske små fjellandsbyer. 

Vinproduksjonen strekker seg fra foten av fjellene til havet, med det meste av vinen dyrket i høyder på opptil 600 meter i åsene i Basso Molise. Det er en fragmentert struktur. Mange vingårder har et areal på bare én hektar og delvis enda mindre. Det finnes imidlertid også noen store produsenter som vingården Di Majo Norante, som har 125 hektar tilgjengelig for produksjon av Molise vin.

Klima og jord i Molise

I provinsen Isernia er det et kontinentalt fjellklima med minusgrader og snø om vinteren. De lavere kystnære delene av regionen har et mildere klima. De er mer utsatt for de tempererende påvirkningene fra Adriaterhavet. I sommermånedene ligger dagtemperaturene her mellom 27 og 29 °C. I vinterperioden faller termometeret om natten sjeldent under frysepunktet. Underlaget i vinregionen Molise består av vekslende leire-, sand- og kalksteinsjord. 

Historie om vinproduksjon i Molise

Molise fikk først i 1963 status som en egen region. Historisk tilhørte den tidligere ofte Abruzzo. De første DOC-områdene ble etablert på 80-tallet. Dette er en av grunnene til at Molise vin fortsatt er mindre kjent i utlandet enn den nordlige naboregionen. Når det gjelder tradisjon, står Molise ikke tilbake for de kjente vinproduksjonsområdene i Italia. Allerede i 500 f.Kr. ble vin dyrket her av etruskerne og samnitene. Disse folkene hadde lært vinproduksjon av grekerne, som dengang befolket de enda mer sørlig beliggende delene av Italia. 

Rød og hvit Molise vin

Den viktigste røde druesorten i vinregionen er Aglianico. Den ble allerede introdusert til nabolandet Campania for 2.500 år siden. På grunn av det høye innholdet av tanniner modnes Aglianico vanligvis i flere år for å utvikle smaken. Derfor er denne sorten veldig populær for Riserva, som ifølge lovgivningen må lagres lenger. I tillegg dyrkes for eksempel Tintilia del Molise og Montepulciano samt de internasjonale rødvinsvariantene Cabernet Sauvignon og Merlot. 

Populære hvitvinsdruesorter i Molise er den autochthone sørlige italienske Greco Bianco og Falanghina. Navnet Falanghina betyr bokstavelig talt "bundet til en påle". Det refererer til den klassiske, allerede i antikken brukte metoden for vinproduksjon. Andre hvitvinsdruesorter som dyrkes i regionen inkluderer Bombino Bianco, Trebbiano og Chardonnay.

Kjøp Molise vin hos VINELLO

I tilbudet fra VINELLO finner du både IGT-landviner og de kvalitetsmessige DOC-vinene. En fremtredende plass tas av vin fra Molise fra Norante. Vingården Di Majo Norante er en av de ledende tilbyderne i regionen. Prøv for eksempel den komplekse røde Contado Aglianico del Molise Riserva DOC eller Ramitello Biferno Rosso DOC. En elegant hvit balkongvin kan du kjøpe med Ramí Falanghina del Molise DOC eller Molí Bianco Terre degli Osci IGT.