Donnas - Cave De Donnas

Den elegante Donnas fra Cave De Donnas flyter med en lysende rubinrød farge i glasset. Denne italienske cuvéen byr i glasset på herlig komplekse noter av solbær, surkirsebær, blåbær og bjørnebær. I tillegg kommer hint av mandel.

Cave De Donnas Donnas presenterer seg for vinelskeren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin. I munnen fremstår teksturen til denne balanserte rødvinen vidunderlig fløyelsmyk, fyldig og tett. Finalen på denne rødvinen fra vinområdet Valle d’Aosta, nærmere bestemt Valle d'Aosta/Valée d'Aoste DOC, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Donnas fra Cave De Donnas

Den balanserte Donnas fra Italia er en cuvée laget av druetypene Neyret, Freisa og Nebbiolo. Etter innhøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltanker og store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Cave De Donnas Donnas

Denne rødvinen fra Italia bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som følge til braisert kylling i rødvin, grønnsakscouscous med oksekjøttkaker eller ossobuco.

• Flere produkter fra Cave de Donnas