Herrenbuck Grauburgunder Kabinett - Weingut Kiefer

I glasset viser Herrenbuck Grauburgunder Kabinett fra Weingut Kiefer en lysende kobbergylden farge. I glasset tilbyr denne hvitvinen fra Weingut Kiefer aromaer av stikkelsbær, Nashi-pære, pærer, mirabeller og hvite Johannesbær, supplert med ristet hasselnøtt, brent mandel og valnøtt. På ganen starter Herrenbuck Grauburgunder Kabinett fra Weingut Kiefer fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Gjennom sin fremtredende fruktsyre fremstår Herrenbuck Grauburgunder Kabinett på ganen imponerende frisk og livlig.

Vinifikasjon av Weingut Kiefer Herrenbuck Grauburgunder Kabinett

Denne vinen fokuserer klart på en druesort, nemlig Grauburgunder. For denne fantastisk balanserte en-druet vin fra Weingut Kiefer ble det kun brukt førsteklasses druemateriale. I Baden vokser vinplantene som produserer druene til denne vinen på jorder bestående av leire, leirjord og vulkansk bergart. Etter innhøstingen kommer druedruene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og males forsiktig. Det følger deretter gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter fullført gjæring kan Herrenbuck Grauburgunder Kabinett harmonisere videre på bunnfallet i flere måneder.

Matanbefaling til Weingut Kiefer Herrenbuck Grauburgunder Kabinett

Denne tyske vinen bør nytes best godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følge til kålrouletter, kikertcurry eller bakte fetaost-pakker.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer