Les Terrasses Rosé Cotes de Provence AOP - Villa Vallombrosa

Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fra Villa Vallombrosa fra Provence presenterer i glasset en lysende rubinrød farge. Når man svinger glasset, merker man en perfekt balanse i denne rosévinen, ettersom den verken virker vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. Denne franske cuvéen presenterer herlig uttrykksfulle noter av jordbær, bringebær og roser i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Villa Vallombrosa Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fremstår herlig tørr for nytteren. Denne rosévinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Balansert og nyansert viser denne lette rosévinen seg på ganen. Finalen på denne unge rosévinen fra vinregionen Provence overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fra Villa Vallombrosa

Den balanserte Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fra Frankrike er en cuvée laget av druesortene Cinsault, Grenache, Mourvèdre og Syrah. Les Terrasses Rosé Cotes de Provence er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne franskmannen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Villa Vallombrosa Les Terrasses Rosé Cotes de Provence

Nyt denne rosévinen fra Frankrike ideelt sett moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til fruktig endivesalat, kokos-lime-fiskekarri eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Villa Vallombrosa