Les Terrasses Rouge Côte de Provence - Villa Vallombrosa

Villa Vallombrosa Les Terrasses Rouge Côte de Provence er en førsteklasses rødvin. I dette glasset har den en herlig klar, purpurrød farge. Beveger man rødvinsglasset litt sidelengs, avslører det en sjarmerende granatrød fargetone i kanten. Når man svinger vinglasset, kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, for den skiller seg ikke ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Duften av denne rødvinen fra Provence overbeviser med aromaer av morbær, plomme, blåbær og solbær. Det er den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne franske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. God smak trenger ikke nødvendigvis mye sukker. Balansert og mangefasettert presenterer denne silkeaktige og kjøttfulle rødvinen seg i ganen. Ettersmaken av denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Provence er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Les Terrasses Rouge Côte de Provence fra Villa Vallombrosa

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er laget av druesortene Cinsault, Grenache, Mourvèdre og Syrah. Etter druehøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Les Terrasses Rouge Côte de Provence fra Villa Vallombrosa

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til et måltid. Den er perfekt til purretortilla, boeuf bourguignon eller torsk med agurk-sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Villa Vallombrosa