Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG - Clemens Busch

Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG fra vinregionen Mosel presenterer seg i en lysende lysegul farge i glasset. Fargen på denne hvitvinen viser også gyllengule refleksjoner i kjernen. Etter den første slyngen kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, som ikke skiller seg ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Den første duften av Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG smigrer med nyanser av pærer, appelsiner og sitrongress. De fruktige aspektene i duften får selskap av middelhavsurter, ristet mandel og valnøtt.

På tungen kjennetegnes denne velbalanserte hvitvinen av en enormt smeltende og tett tekstur. Med sin vitale fruktsyre er Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken til denne hvitvinen fra Mosel, nærmere bestemt fra Pünderich, er til slutt overbevisende med betydelig etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra det skiferdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Grunnlaget for den balanserte Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG fra Mosel er druer fra druesorten Riesling. På Mosel vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av skifer. Uten tvil er Pünderich Marienburg Raffes Riesling GG også bestemt av klimatiske og stilistiske faktorer i Pünderich. Denne tyske vinen kan i ordets beste forstand beskrives som en vin fra den gamle verden som presenterer seg på en usedvanlig imponerende måte. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. 

Matanbefaling for Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Denne tyske hvitvinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med kapers-tomatsaus, kålroulader eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Clemens Busch